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2022年中国食材供应链
守护健康
做食品安全专家
满足刚需
做食材采办专家
惠利客户
做品质供货源头
食材的供应涵盖了果蔬、鲜肉、冻品、禽蛋、水产、干调、米面、粮油、地方特产等九大品类的数千种产品,一站式全品类配送。
所有食材来自龙头农业企业或者直接从绿色农产品基地直采,必须经过“三品一标”质量认证。做到产品标签可追溯到种植基地、源厂、品种名称及货源批次,全方位把控食品质量。
一站式全品类配送
One stop full category delivery
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直采源头好货 · 严保食品质量
Direct procurement of high-quality goods from the source and strict guarantee of food quality
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基地采购
配送物流
标准仓储
品控质检
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供应链库存管理
收货、发货、库存调拨、退货、库存盘点、安全库存、报废管理
项目点运营管理
收货、投料、库存调拨、退货、库存盘点、报废管理
央厨生产管理
生产工单下达与打印、工单投料、生产进度跟踪、工单报工、工单入库
分拣和配送管理
项目点分拣、分拣库存确认、分拣集货出库
ERP全系统化运营
ERP full system operation
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供应链通过ERP管理体系进行全系统化运营,覆盖采购、库存、供应、生产、分拣、配送等管理工作,并和目前的财务软件系统进行集成,通过优化企业资源达到资源效益最大化。
食品安全
Food safety
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严格入库
所有购进的物资,都需有质量检测报告才能入库;入库食材严格做到离墙离地、低温贮藏。
封闭管理
仓储配送中心、车间采用封闭式管理,并进行24小时无间断巡检。聘请第三方检测机构对产品不定时抽检,有效控制仓储物流环节食品安全风险。
仓储体系
全国拥有可协调的仓储公库系统,保证常温库和专业冻库的配套及时;在主要城市进行自有仓储分拣中心的布局。
加快循环
根据采购量及终端渠道的市场需求,合理计算物资运转的周期,尽量做到库存上周周可循环,不压货;通过快速流通实现持续保鲜。
出库再检
所有食材出库前,还会再进行最后一道质检。
冷链运输
与第三方权威、专业物流配送公司合作;采用全程冷链运输方式(保持在0-4℃的低温状态),并全程监控,最大程度确保食品安全。
种养殖基地建设
Construction of breeding and breeding bases
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